ここから本文
ふくいサラダニンジン
最終更新日 : 2009年2月1日
ふくいサラダニンジン
|
園芸センターでは、平成9年からニンジンの新品種育成を目指し、60種余りの交配と選別を行った結果、黄色・オレンジ・黄色&オレンジのカラフルなニンジンができました。 サラダに入れて、鮮やかな色を楽しみながら生で食べてもおいしいですが、炒め物などにしても色が引き立ちます。 平成16年12月にNHKの「ゆう☆YOU☆ふくい」のごっつお道場で紹介されました。カラフルで甘く食べやすいと好評でした。 |
