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【コーンチャウダー（レシピ）】をご覧ください。
最終更新日 : 2011年3月4日
材料（４人分）
ベーコン ・・・・・・ ４０ｇ（短冊切り）
油 ・・・・・・ 少々
たまねぎ ・・・・・・ 中半分（短冊切り）
にんじん ・・・・・・ ８０ｇ（いちょう切り）
じゃがいも ・・・・・・ ２～３個（サイコロ切り）
（冷）コーン ・・・・・・ ６０ｇ
クリームコーン缶 ・・・・・・ ８０ｇ
パセリ ・・・・・・ 少々（きざみ）
ナチュラルチーズ ・・・・・・ ５ｇ
水 ・・・・・・ １と１／２カップ
牛乳 ・・・・・・ １／２カップ
（調味料）
ポタージュの素 ・・・・・・ ４０ｇ
ベシャメルソース ・・・・・・ １０ｇ
コンソメ ・・・・・・ ２．５
塩 ・・・・・・ 少々
こしょう ・・・・・・ 少々
作り方
- 油を入れ、ベーコンを炒めます。
- じゃがいも・にんじん・たまねぎの順に炒めます。
- 水を入れて煮ます。
- （冷）コーン・クリームコーン缶を入れます。
- 調味料・牛乳を入れます。
- 最後にチーズを入れ、塩・こしょうで味を調えます。
- パセリを入れればできあがり
☆ベーコンを他の肉にしてみたり、コーン以外の野菜を変えたりしてもおいしいかもしれませんね。
※コーンチャウダー<携帯電話用ホームページ>
※学校給食センターレシピ集（献立内容別）<携帯電話用ホームページ>