ガスクッキングスタジオのご案内

最終更新日 2018年10月4日 印刷

ガスクッキングスタジオ概観

 

ガスクッキングスタジオについて

 ガスクッキングスタジオでは、ガスコンロに触れて、体感できる様々な料理教室やイベント、調理設備の貸出を行っております。

 皆様のお越しをお待ちしております。

新着レシピ

 ガスコンロならではの様々な調理方法やレシピをご紹介します。

 ● 今月のおすすめ ●

 「秋の味覚、さつま芋アレンジ料理」

  ■ さつま芋のキャラメリーゼ(PDF形式:24KB)

  ■ さつま芋の鶏甘辛炒め(PDF形式:24KB) 

料理教室のご案内

 ガスクッキングスタジオでは、様々な料理教室を開催しています。

  ■ 11月の料理教室についての詳細はこちら
  ■ 10月の料理教室についての詳細はこちら

テレビ料理番組収録のご案内

 調理講師やシェフたちによるガスを使っておいしくできる料理を紹介しています。

  ■ FBCテレビ 「しあわせレシピ」 

    毎週木曜日(16:40)・金曜日(17:30)に「おじゃまっテレ」で放送しています。

しあわせ番組で紹介したレシピのページが開きます。(外部リンク)

  ■ 福井テレビ 「おかえりキッチン」

    毎週火曜日(17:20)に「おかえりなさ~い」で放送しています。

 おかえり番組で紹介したレシピのページが開きます。(外部リンク)

調理設備の一般貸出のご案内    

 ガスクッキングスタジオの使用料が無料になりました。

 ガスコンロ付き調理台や調理道具などの調理設備・スペースを貸し出ししています。サークルや料理会などでご活用ください。

 ※調味料、食材類は各自ご用意ください。

  貸出日   平日・第2土曜日・第3日曜日の9時~17時

  利用時間  1回4時間以内

  利用人数  10人まで

  使用料   無料

  調理設備    

・ビルトインコンロ(グリル付き) 3台 ・家庭用冷蔵庫 1台
・ガスオーブンレンジ 3台 ・計量スプーン(大) 3本
・包丁 11本 ・計量スプーン(中) 3本
・まな板 8枚 ・計量スプーン(小) 3本
・ざる(大) 3個 ・すりきり 3本
・ざる(中) 3個 ・計量カップ 3本
・ざる(小) 3個 ・栓抜き 3本
・ボウル(大) 3個 ・ピーラー 3本
・ボウル(中) 3個 ・ゴムべら 3本
・ボウル(小) 3個 ・あわたて器 3本
・ボウル(極小) 6個 ・フライ返し 3本
・バット(大) 3個 ・おたま 3本
・バット(小) 3個 ・アク取り網 3本
・フライパン(28cm) 3個 ・菜箸 6本
フライパン(卵焼き) 3個 ・麺棒 3本
・フライパン(21cm) 3個 ・おろし器 3本
・中華鍋 3個 ・しゃもじ 3本
・やかん 3個 ・木べら 3本
・片手鍋 3個 ・トング 3本
・ガス炊飯鍋 3個 ・水切りかご 3個
・てんぷら鍋(ふた付き) 3個 ・箸たて 3個
・土鍋 3個 ・すり鉢 1個
・茶こし 3本 ・ハケ 1本
・ガラス鍋 3個 ・すりこぎ 1本
・ガス炊飯器 3個 ・食器類 多数

   新スタジオ

貸出上のご注意            

ガスクッキングスタジオ調理設備の利用にあたっては、ご注意頂きたい事項がありますので、利用を検討されているお客様は「調理施設衛生管理マニュアル」をご覧の上、一度お問い合わせください。
また、使用をご希望される方は使用予定日の10日前までに申込書を当課までご提出ください。
申込書は、こちらよりダウンロードできます(両面印刷をしてご提出ください)

今月のカレンダー

 今月のガスクッキングスタジオの利用状況についてはこちら

各種プラグインについて

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アンケート

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お問い合わせ先

企業局 ガス・水道お客様課

電話番号 0776-20-5632ファクス番号 0776-20-5637メールフォーム

〒910-8522 福井市大手3丁目13-1(地図) 企業局庁舎2階
業務時間 平日8:30~17:15