ホーム 教育・スポーツ・学習学校給食北部学校給食センタースパゲティイタリアン(北部学校給食センター)

最終更新日:2011年3月4日

スパゲティイタリアン(北部学校給食センター)


材料(4人分)

  • スパゲティ・・・・・・80グラムスパゲティイタリアン
  • しめじ・・・・・・・30グラム
  • ベーコン・・・・・・60グラム(1センチ幅短冊切り)
  • たまねぎ・・・・・・中2分の1個(5ミリほどの細切り)
  • にんじん・・・・・・中4分の1(1センチ幅短冊切り)
  • ピーマン・・・・・・中1個(5ミリほどの細切り)
  • サラダ油・・・・・・小さじ1 

(調味料A)

  • 塩・・・・・・・・・ひとつまみ
  • サラダ油・・・・・・小さじ2分の1

(調味料B)

  • ウスターソース・・・・小さじ1
  • トマトケチャップ・・・大さじ3弱
  • トマトピューレ・・・・小さじ2
  • 三温糖・・・・・・・・小さじ1
  • コンソメ・・・・・・・1.2グラム
  • 塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
  • こしょう・・・・・・・少々
  • スパゲティ ゆで汁・・・大さじ1

作り方

  1. ベーコンとにんじんは1センチ幅で短冊切り、たまねぎとピーマンは5ミリほどの細切りにします。
  2. 沸騰させたお湯の中に調味料Aを入れ、スパゲティ の入った袋等に表示されている時間より1分ほど少なめにスパゲティをゆでます。
  3. 熱したフライパンに油を入れ、ベーコンをいため、次ににんじん、たまねぎ、しめじ、ピーマンと順に入れながら炒めます。
  4. 野菜をいためた中に調味料Bを加えます。
  5. 4の中にゆでたスパゲティを入れ、炒めあわせます。

お問い合わせ先

教育委員会事務局 北部学校給食センター
電話番号 0776-53-0075ファクス番号 0776-53-0079
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