ふくいを食べよう！地産地消連絡会

会の概要

「ふくいを食べよう！地産地消連絡会」では、食や農への理解を深めるとともに、地場産農産物の消費拡大を目指すため、地場産農産物に親しむ体験機会の提供や、地元福井のおいしい米や野菜についての情報発信及び使用促進を行っています。

ふくいを食べよう！地産地消連絡会設置要領

活動内容

農業体験活動

市内小学校での、学校給食畑等を活用した、子どもたちと農業者等との交流を促す農業体験の講座。（実施風景/児童の感想）

ふくい味覚の授業

小学3年生以上と中学生を対象にした基本的な味覚や和食の「だし」の旨味、地場産物について学ぶ講座。（実施風景/児童・生徒の感想）

離乳食教室で新米コシヒカリプレゼント

離乳食教室（福井市こども家庭センター）に参加する親子にお米をプレゼント。
※新米コシヒカリは、JA福井県から無償提供

地場産物に関する情報発信

地元のおいしい米や野菜、その調理法等を紹介。ふくいの旬レシピ
 

構成団体 （順不同）

行政

福井市（農政企画課、こども保育課、健康管理センター、商工振興課、観光振興課）、福井市教育委員会事務局（学校教育課、保健給食課）、福井県福井農林総合事務所農業経営支援部

生産者団体

福井県農業協同組合（福井経済支援センター、女性部福井支部）

米穀販売業者の団体

福井米穀小売商組合

消費者団体等

福井市くらしの会