【のり酢あえ（レシピ）】（南部学校給食センター）

材料（4人分）

• ほうれん草・・・・200g
• ツナフレーク・・・30g
• 刻みのり・・・・・5g
• 白いりごま・・・・5g
• 酢・・・・・・・・小さじ2／3
• しょうゆ・・・・・小さじ1と1／3

作り方

1. ほうれん草はゆでて2～3cmに切り、かるく絞っておく。
2. ツナ缶はざるにあけ、油分や水分をきっておく。
3. 1と2をかるくまぜ、調味料を加える。
   さらに、白いり ごまと刻みのりを加えてあえる

※南ちゃんレシピ集（南部学校給食センター）

※ほくほくレシピ集（北部学校給食センター）