ふくい市場フェスタ2019でジビエ料理をふるまいました

最終更新日 2019年12月9日 印刷

 令和元年10月19日に開催された「ふくい市場フェスタ2019」において、福井市で捕獲されたシカの肉を使った料理をふるまいました。

 殿下地区において冬季限定で「殿下福亥のししラーメン」を販売している「福亥軒」に「殿下福亥の鹿カレー」を250食限定で提供してもらいました。

 鹿カレーを試食した来場者からは、たいへん好評で、多くの方から「美味しい」、「また食べたい」などの声が聞かれました。

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