「家族でいただきます!の日」家族で楽しむ旬のふくい!食体験イベントを開催しました。

最終更新日 2016年7月8日 印刷

6月19日 ハピテラスにて「家族でいただきます!の日」家族で楽しむ旬のふくい!食体験を
開催しました。当日は、多くの皆様にご来場いただきまして、ありがとうございました。

◇体験コーナーでは、塩蔵ワカメづくりにお子様も大奮闘!伝承菓子づくりでは、丸めたり、
四角にしたり、といろいろな形にして楽しんでいただけました。また、味覚体験コーナーでは
大人の方も真剣に味を確かめたり、一日に必要な野菜の量を図ってみて驚いたり…と、様々な
体験を楽しんでいただけました。
 

◇販売コーナーでは、彩りよく並んだ地場産の野菜や、伝統野菜「河内赤かぶら」を使用した
パウンドケーキ、ふくいの恵み商品の試食販売などを事業者さん自らが行いました。「生産者」
と「消費者」の交流が図られ、中には、野菜の育て方のコツを聞いていらっしゃる方もいました。
 

◇そして、当日はふくいの食育マスコットキャラクターも発表され表彰式も行われました。
今後、福井市の食育を推進していくいろいろな場面で活躍することとなりますので、市民の
みなさま、どうぞ宜しくお願いします。
ふくいたべまるちゃん

 マスコットキャラクター及び表彰式の様子はこちら⇒マスコットキャラクター決定
 

コンセプト

6月は食育月間、毎月19日は食育の日です。福井市では毎月19日を「家族でいただきます!の日」と定め、家族での共食(きょうしょく)を進めています。
 「共食」とは、一緒に食事を食べることだけではなく、一緒に買い物をする、一緒にご飯をつくる、一緒に食事の用意をする、後片付けをする…といった、食にまつわる活動を共にすることをいいます。
 食育の日!家族で食育を考えてみませんか?

開催日・場所

  • 日時  平成28年6月19日(日)10:00~15:00
  • 場所  ハピテラス(JR福井駅西口「ハピリン」屋根つき広場)

イベント内容

体験コーナー 

企 画 体験料 所要時間 内 容
塩蔵わかめづくり 100円 約1時間 旬のわかめをお湯にくぐらせて塩漬けし、塩蔵わかめ
にします。作った塩蔵わかめはお持ち帰りいただけます。
 ※小さいお子様(小学校低学年以下)には必ず保護者
が付き添ってください。
 ※開始予定時間は10:30~、12:00~、13:30~です。
伝承菓子づくり
 (すはま)
100円 約20分 伝承菓子「すはま」を作ります。
作ったすはまはお持ち帰りいただけます。
 ※当日は生地を好きな形にこねる作業になります。
味覚体験
「本物はどれ?」
無料 約20分 お味噌汁やお菓子の味覚体験をします。

     ※内容に一部変更が生じる場合があります。最新情報は当ページでご確認願います。

販売コーナー

販売商品 販売者
旬の地場野菜 農業者さんが採れたて新鮮野菜を販売します。
おいしい食べ方や野菜の上手な育て方などを聞いてみましょう。
6次産業商品 福井市の特産品を加工している業者さんが商品を販売します。
ふくいの恵み商品    福井の地域資源(素材・歴史・文化・技術)を活用して製造された
加工食品を販売します。

食育マスコットキャラクター大賞発表・表彰式

皆様からご応募いただた食育マスコットキャラクターの大賞作品を発表します。

表彰式 11:30~
場所 ハピテラスステージ (ハピテラスエスカレーター前)
副賞 福井の「おいしい!」を詰め合せセット1万円相当
 なお、募集いただいた作品はイベント当日はハピテラスステージ横に掲示します。
  (6/9~15は市役所1階市民ホールにて掲示します。)
 また、当日会場にこられた応募者の方には粗品をプレゼントします。

展示コーナー                    

  • 「マイ弁当」実施校の取組を紹介します。
  • 食育の祖「石塚左玄」の教えを学べる!パネル展示を行います。
  • 一日に必要な野菜の量について、実際の料理での使用量を見ながら学びます。  

その他

  • 福井市産コシヒカリ(2合)プレゼント
      11:00~、13:00~ 食育アンケートご記入の方 各先着100名  
  • Sing J ROY による「食育の歌」ライブパフォーマンス(時間未定)  

各種プラグインについて

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