令和5年度第2回残留農薬検査及び細菌検査を行いました。

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福井市中央卸売市場では、安全で、安心できる食品を供給するために、入荷品の品質管理に取り組んでいます。
その取組の一つとして、青果物に対する残留農薬検査、水産物に対する細菌検査を行い、その結果を公表しております。

第2回検査

結果概要

今回、いずれの検査でも異常はありませんでした。

残留農薬検査

検査日

令和5年9月21日木曜日

検査対象

北海道産 ニンジン
福井県産 シロネギ
群馬県産 キャベツ
福井県産 コマツナ

検査項目

245農薬

検査結果

異常なし（全検査項目不検出または基準値以下）

細菌検査

検査日

令和5年9月21日木曜日

検査対象

福井県産 サゴシ
福井県産 サバ

検査項目

細菌数
大腸菌
腸炎ビブリオ

検査結果

異常なし（全検査項目基準値以下または陰性）

この回以外の検査について

残留農薬検査及び細菌検査についてのページを御覧ください。