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最終更新日:2026年8月31日
【8/28~9/18】越前福井フェア2026夏開催中!

福井市では、地域活性化連携協定を結ぶ株式会社LDH JAPANと連携し、食やシティプロモーションなど様々な分野において事業に取り組んでいます。
現在、LDH JAPANのグループ会社であるLDH kitchenが運営する「鳥しきICHIMON」が手がける焼鳥のカジュアルダイニングブランド「中目黒とりまち」「芝浦とりまち」で、福井嶺北地域の食材を使用した特別メニューを堪能できる「越前福井フェア2026夏」が開催中です。
日本酒は、福井を代表する黒龍酒造から石田屋ESHIKOTO店でしか購入できない「えしこと」シリーズをはじめ、今の時期にぴったりな福井の地酒をご用意。
併せて、「越前福井フェア2026夏開催記念 福井の新米プレゼントキャンペーン」を開催。お食事し、アンケートに回答すると、抽選で福井の新米をプレゼントします。
奥深い福井の食や食文化の魅力をこの夏、中目黒とりまち、芝浦とりまちでお楽しみください。
基本情報
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開催期間 |
令和8年8月28日(金曜日)~9月18日(金曜日) |
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開催場所 |
中目黒 とりまち 芝浦 とりまち 詳細はこちら |
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内容 |
メニュー(2店舗共通)
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キャンペーン |
「越前福井フェア2026夏開催記念 福井の新米プレゼントキャンペーン」概要 ・応募期間 |
| 「鳥しきICHIMON」について | 2007年に開店以来、ミシュラン一つ星の獲得実績を持ち、「日本一予約が取れない焼鳥店」と称される目黒「鳥しき」。その店主・池川義輝氏が職人代表を務め、焼鳥文化のさらなる発展を目指して結成されたのが「鳥しきICHIMON」です。 「一串一生」 ——この串は、一生に一度だけのもの。 この想いを胸に、生涯をかけて鶏と向き合い、炭と向き合い、そして己と向き合う。 そんな熱い志に共鳴する職人たちが集い、技と心を継承しながら、日本の食文化の伝統を守り、育て、未来へと紡いでいくブランドです。 現在、国内外に17店舗を展開しており、今後もさらなる出店を予定しています。 |
お問い合わせ先
農林水産部 農政企画課
電話番号 0776-20-5420 | ファクス番号 0776-20-5740
〒910-8511 福井市大手3丁目10-1 市役所本館5階 【GoogleMap】
業務時間 平日8:30~17:15
ページ番号:073302
フェアメニュー詳細(PDF形式 802キロバイト)