令和4年度第3回残留農薬検査及び細菌検査を行いました。

---

福井市中央卸売市場では、安全で、安心できる食品を供給するために、入荷品の品質管理に取り組んでいます。
その取組の一つとして、青果物に対する残留農薬検査、水産物に対する細菌検査を行い、その結果を公表しております。

第3回検査

結果概要

今回、いずれの検査でも異常はありませんでした。

残留農薬検査

検査日

令和4年11月2日水曜日

検査対象

福井県産 サトイモ
石川県産 ブロッコリー
北海道産 バレイショ
茨城県産 ハクサイ

検査項目

245農薬

検査結果

全検査対象検出項目なし

細菌検査

検査日

令和4年11月2日水曜日

検査対象

福井県産 サバ
福井県産 サゴシ

検査項目

細菌数
大腸菌群
腸炎ビブリオ

検査結果

異常なし

この回以外の検査について

残留農薬検査及び細菌検査についてのページを御覧ください。