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最終更新日:2026年8月20日

「越前ふくいマルシェ2026」を開催します!


マルシェバナー

 

越前ふくいマルシェはふくい嶺北連携中枢都市圏(※)内の「農林水産業の生産振興」「農林水産業の理解醸成」「地産地消の促進」を目的とした大人からこどもまで楽しめるイベントです。
嶺北産の旬の農産物の販売や農林水産業に親しめる体験ブース、キッチンカーの出店等、内容盛りだくさん!みんなでふくいの魅力をまるごと味わおう!

 ※ふくい嶺北連携中枢都市圏…福井市・大野市・勝山市・鯖江市・あわら市・越前市・坂井市・永平寺町・池田町・南越前町・越前町

基本情報

とき

令和8年10月17日(土)~10月18日(日) 10:00~16:00

ところ

ハピテラス(福井市中央1丁目2-1) 他

内容

今年は44団体が出店します。

気になる出店者など、詳細は下記のチラシをご覧ください!

越前ふくいマルシェ2026チラシ(PDF形式 8,223キロバイト)

公式インスタグラムにも随時情報を掲載しますのでご確認ください!
公式インスタグラム⇒https://instagram.com/echizenfukui.marche?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

 

●ULO会場イベント開催!
今年もULOをサブ会場として、一流シェフによるプレミアムなメニューを数量限定で提供!

ULO×Regional Noodles feat.RAMEN W 厳選食材で仕立てる、プレミアムな週末。 ※ラーメン、チャーシュー丼ともに数量限定。売り切れ次第終了となります。

会場:ULO 福井市中央1丁目3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F
 

<10.17(土)>

とみつ金時白湯つけ麵

数量限定/ 1,380円(税込) / 11:00~15:00 L.O.

福井・あわら市富津地区で育つ、秋の味覚「とみつ金時」。じっくり焼き上げて引き出した自然な甘みと香ばしさを、濃厚な鶏白湯に溶け込ませ、越前塩で輪郭を整えました。ひと口目は鶏の濃厚な旨み。そのあとから、ゆっくりと広がる金時の甘みと余韻。自家製シルク麺には香ばしく仕上げた「とみつ金時」を添え、ひとつの食材を異なる表情で楽しめる一杯に。あわらの大地が育てた秋を、つけ麺にてお楽しみください。

<10.18(日)>

紅ずわいがにの濃厚ビスクらーめん

数量限定/ 1,680円(税込) / 11:00~15:00 L.O.

越前町大喜丸さんの紅ずわい蟹の身をスープに溶かし込み、蟹味噌の深いコクと、蟹の豊かな旨みを幾重にも重ねました。鶏白湯と生クリームでなめらかに仕立て、トマトのほのかな酸味をアクセントに仕上げ、自家製平打ちシルク麺を合わせました。紅ずわい蟹を贅沢に、濃厚でありながら、最後の一口まで蟹の余韻が続く、「蟹を味わうため」のビスクらーめんです。

<SIDEMENU>

ULO特製チャーシュー丼(スープ付き)/1320円(税込)

SPECIAL SET(限定らーめん+ULO特製チャーシュー丼mini)/ラーメンの価格+550円(税込)

 

 

 

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