最終更新日：2023年11月7日
令和5年度福井市技能功労者表彰式を行いました
令和5年10月31日に、同一の職業に長く従事し、他の技能者の模範となる優れた技能を持ち、 後継者の育成に貢献したことにより、市の産業発展に寄与している方を福井市技能功労者として表彰しました。
令和5年度福井市技能功労者一覧（敬称略、順不同）
| 顔写真 | 氏名 |
職種 |
紹介文 |
写真で紹介 |
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藤井 隆明 45歳 |
調理職 |
フランス料理界最高の権威を誇るプロスペール・モンタニエ料理コンクールに入賞するなど、数多くの受賞歴をもつ本格派フランス料理人です。若手料理人の技術指導にも努め、創作郷土料理発表会では後進が知事賞など優秀な成績を収めています。 | 写真で紹介はこちらをクリックしてください |
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片岡 慎二 52歳 |
醸造職 |
伝統の味噌づくりを重視しながらも新しい味噌の開発に取組み、味噌の普及拡大に努める味噌製造技能者です。 ものづくりマイスターとして、県内高校生に対し味噌づくりの実習を行い、将来の味噌製造技能者の育成に取り組んでいます。 |
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中村 英二 |
建築大工職 | 県産の原木を買い付け、墨付け、刻みという大工の基本技能を継承しつつ、仕口継手といった伝統工法の技術を用いた木組の建物を施工しています。 若手職人を墨付けの技能講習に参加させるなど、建築大工職の育成に力を入れています。 |
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髙間 博幸 たかま ひろゆき 56歳 |
管工事職 | 管工事に必要な資格を数多く保有し、配管作業の丁寧さや正確さには定評があります。現在は、工事主任として現場の監理にも取り組み、工事全体をマネジメントして、工事を仕上げていく、マルチに活躍する管工事の技能者です。 | 写真で紹介はこちらをクリックしてください |
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大久保 利道 |
和菓子 製造職 |
35年にわたり和菓子製造に従事し、1級菓子製造技能士の資格を取るなど技術の研鑽に努め、高い技術を求められる上生菓子製造や工芸菓子の製造に取り組んでいます。 ものづくりマイスターとして、後継者育成に取り組んでいます。 |
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※年齢は令和5年11月1日現在。
お問い合わせ先
商工労働部 しごと支援課
電話番号 0776-20-5321 ｜ ファクス番号 0776-20-5323
〒910-0858 福井市手寄1丁目4-1 AOSSA5階 【GoogleMap】
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