福井市公立園給食調理業務委託公募型プロポーザルの実施について

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最終更新日：2025年6月23日

福井市公立園給食調理業務委託公募型プロポーザルの実施について

公募概要

　本市では、平成28年度より給食調理業務の委託を開始しております。令和8年4月からの公立保育園及び認定こども園の給食調理業務の委託にあたり、衛生管理の徹底や食物アレルギー等への的確な対応など、園児に安全で衛生的な給食を安定的に提供できる技術と知識、実績を兼ね備えた事業者を募集するとともに、公募型プロポーザル方式により事業候補者を選考します。

業務名

　福井市公立園給食調理業務

委託対象園

　福井市上北野保育園、福井市啓蒙保育園、福井市東藤島こども園（3園一括）

委託期間

　令和8年4月1日から令和13年3月31日まで

提案上限額（5年間）

　271,000千円（消費税及び地方消費税含む）

スケジュール

実施要領等の公表	令和7年6月23日(月)
説明会及び施設見学会の申込期間	令和7年6月23日(月)～7月2日(水) 17時必着
説明会、施設見学会	令和7年7月9日(水)
質問の受付期間	令和7年7月9日(水)～7月15日(火) 正午必着
質問に対する回答予定日	令和7年7月18日(金)
プロポーザル参加申込書等の受付期間	令和7年7月9日(水)～7月23日(水) 17時必着
資格審査結果の通知予定日	令和7年7月25日(金)
企画提案書等の受付期間	令和7年7月28日(月)～8月20日(水) 17時必着
ヒアリング・プレゼンテーションによる審査	令和7年9月25日(木)
受託候補者の決定	令和7年10月上旬《予定》
引継ぎ等委託業務開始準備	契約締結日～令和8年3月31日(火)
委託業務開始	令和8年4月1日(水)