【審査結果公表】福井市公立園給食調理業務委託公募型プロポーザルの実施について

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最終更新日：2024年11月1日

【審査結果公表】福井市公立園給食調理業務委託公募型プロポーザルの実施について

公募概要

　本市では、平成28年度より福井市認定こども園において給食調理業務の委託を開始しております。令和7年4月からの公立保育園及び認定こども園の給食調理業務の委託にあたり、衛生管理の徹底や食物アレルギー等への的確な対応など、園児に安全で衛生的な給食を安定的に提供できる技術と知識、実績を兼ね備えた事業者を募集するとともに、公募型プロポーザル方式により事業候補者を選考します。

審査結果（令和6年11月1日掲載）

　福井市公立園給食調理業務に係る公募型プロポーザルによる実施事業候補者選定委員会において審査した結果、下記に決定しましたので公表します。

提案者

　A　福井市保育園給食調理業務

　　：3者
　B　福井市認定こども園給食調理業務

　　：1者

受託候補者

　A　福井市保育園給食調理業務

　　：一冨士フードサービス株式会社京滋支社
　B　福井市認定こども園給食調理業務

　　：株式会社メフォス

質問および回答（8月30日掲載）

本プロポーザルに関する質問および回答は、以下のとおりです。

・質問および回答

・別添資料(質問No.25)

業務名

　A　福井市保育園給食調理業務
　B　福井市認定こども園給食調理業務

委託対象園

　A　保育園2園一括：福井市森田東保育園、福井市森田浜保育園

　B　認定こども園3園一括：福井市鶉こども園、福井市棗こども園、福井市みやまこども園

委託期間

　令和7年4月1日から令和12年3月31日まで

提案上限額（5年間）

　A　保育園2園一括： 169,000千円（消費税及び地方消費税含む）
　B　認定こども園3園一括： 228,500千円（消費税及び地方消費税含む）

スケジュール

実施要領等の公表	令和6年7月24日(水)
説明会及び施設見学会の申込期間	令和6年7月24日(水)～8月7日(水) 17時必着
説明会、施設見学会	令和6年8月21日(水)
質問の受付期間	令和6年8月21日(水)～8月27日(火) 正午必着
質問に対する回答予定日	令和6年8月30日(金)
プロポーザル参加申込書等の受付期間	令和6年8月21日(水)～9月4日(水) 17時必着
資格審査結果の通知予定日	令和6年9月6日(金)
企画提案書等の受付期間	令和6年9月9日(月)～9月27日(金) 17時必着
ヒアリング・プレゼンテーションによる審査	令和6年10月22日(火)《予定》
受託候補者の決定	令和6年11月上旬
引継ぎ等委託業務開始準備	契約締結日～令和7年3月31日(月)
委託業務開始	令和7年4月1日(火)